to know one’s
onion = conocer muy bien su oficio
tuː nəʊ wʌnz ˈʌnjən
El idiom to know one's onion
significa tener experiencia y conocimiento en relación a
una materia o negocio.
Esta expresión apareció en América,
concretamente en the magazine Harper's Bazaar, en
el año 1922
Se trata de una de
esas frases, todas con el significado de ser muy
conocedor de un determinado tema o materia, que
circularon en los años 20.
Frases como to
know one’s oats, to know one’s oil, to know one’s apples,
to know one’s eggs, e incluso to know one’s sweet
potatoes. Todas esas frases relacionadas con
alimentos y la mayoría con nombres que empiezan por una
vocal.